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简介

提起巧克力，似乎每个比利时人都变成了巧克力专家，用那些精彩的故事来填补你的好奇心，那些朗朗上口的巧克力名牌几乎也就瞬时间挤入了香奈儿LV的行列, 让人满怀期盼去一尝究竟.

比利时年人均巧克力消费量为6.8公斤，每个家庭年平均吃掉约近2000元人民币的巧克力。而食品支出中最多的东西――肉，才不过每年5600元人民币。据现在在布鲁塞尔有名的一家让沙佩利蛋糕店的（R．Jean ChaFel ie）工作人员讲，“虽然巧克力主要起使蛋糕表面光滑和装饰作用，但是如果在蛋糕上不加巧克力，在比利时根本就卖不出去”。由此可见对比利时人来说，巧克力的地位是多么地重要。

简 介

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